偽越前ガニを販売、福井の大手水産会社

消費者は何を信じて購入すればいいのか？

水ガニを越前ガニと販売、メチャクチャ利益が出たのでは？それも返礼品として！

偽物を食べた消費者、食しても絶対に分からないと思います。

プロでもだまされるから！

だったら、偽物で売るのでなく、商品名をしっかり明記して越前ガニと味は遜色ないと訴えて販売すれば良いのでは！他にも食品に関しては偽装が多々あると思います。

以前、苫小牧沖で漁師さんの厄介蟹が大繁殖、漁師用の網を切る厄介な蟹（オオズワイガニ）でしたが味は良くメチャクチャ安く売られました。１杯５００円で！

オオズワイガニは、高級ガニで知られているズワイガニやベニズワイガニと同じ、ズワイガニ属の1種で、東部ベーリング海、アリューシャン列島、アラスカ湾から北米オレゴン沖、カムチャッカ半島西岸に分布し、北海道周辺では太平洋沿岸や北見沖にも生息しています。今回の大量発生以前も、刺し網などで混獲されていたようですが、漁獲量は多くありませんでした。そのため、あまり見かける機会がなかったようです。

この蟹も知らず知らず、ズワイガニとして消費されているのではと思います。

越前蟹の標準なタグ付き

こんな口元を見て購入してますか？