令和３年度の備蓄米を購入することができました！ そのお味は？

購入した令和３年度産のお米を初めに自分が焚き、個人的な味の感想を皆さんにお伝えして、仲ノ町公園清掃の会のメンバーとお世話になっている喫茶店のオーナーにプレゼントしました。スーパーでも入手困難な備蓄米？　大臣やプレゼンターの方々が色々なご意見を云っていますが、私は１時間ほどミネラルウォーター（ろ過した水に漬けることが大事）に漬けて、３回水道水でざっくり洗い、水道水で既定の水量を入れ、だし昆布を５センチ角位入れて古い電気釜で炊きました。

私の感想は、いやな匂いは全くありません。ただ、輝き・もちもち感はあまり期待しない方がいいかと思いました。炊き込みご飯やチャーハン、おかゆにしたらプロでも見分けられないと思います。　飼料や加工食品に使用？　率直な感想、もったいないと思いました。

売れ残っている令和３年度産があれば食しましょう！

購入した令和３年度産の袋の写真、裏面に保存方法などが記載されていました。